10 plantes sauvages à cueillir en septembre

🌿 Et si votre jardin était aussi un petit garde-manger ?

En septembre, la nature nous offre encore de nombreuses plantes sauvages comestibles, parfois considérées comme de simples « mauvaises herbes »… alors qu’elles peuvent être intéressantes pour leur richesse en minéraux, vitamines et autres nutriments. 🌱

🌿 Ortie🌿 Galinsoga🌿 Stellaire🌿 Pissenlit🌿 Chénopode blanc🌿 Plantain🌿 Mauve sauvage🌿 Cresson de fontaine🌿 Pourpier🌿 Chicorée sauvage

Certaines sont particulièrement intéressantes pour leur apport en fer, mais aussi en calcium, magnésium, potassium ou vitamine C.

💡 Petite astuce : le fer présent dans les végétaux est moins facilement absorbé par l’organisme. Associer ces plantes à des aliments riches en vitamine C — citron, persil, poivron, agrumes… — peut favoriser son absorption.

🌱 Mais attention : sauvage ne veut pas dire sans risque.

Avant de consommer une plante, apprenez à l’identifier avec certitude, évitez les zones polluées ou traitées et privilégiez les jeunes pousses lorsque c’est approprié.

✨ La nature est généreuse… encore faut-il apprendre à la regarder autrement.Et vous, laquelle de ces plantes connaissez-vous ou avez-vous déjà goûtée ? 🌿😊😊

Pour ma part … toutes…et une légère préférence pour l’ortie, le chénopode, le pissenlit, pourpier…😊😊Blandine ☀️ Énergéticienne Praticienne et Enseignante énergétique #PlantesSauvages #CueilletteSauvage #AlimentationNaturelle #PlantesComestibles #Fer #Minéraux #NutritionNaturelle #Nature #BienÊtre #SantéNaturelle #Ortie #Pissenlit #Pourpier #Cresson #Galinsoga